釀酒2：薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇
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底下是 釀酒2：薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇 的內容簡介
用最簡易的器具在家蒸餾酒，以最平常的材料隨手浸泡酒，
隨心所欲創造各種風味酒。
有了釀造米酒醪，加入不同的食材蒸餾後就變成不同風味的酒，這就是蒸餾酒的奧秘。
˙透明澄清的米酒和高粱酒如何產生？
˙加入生薑蒸餾後，就有薑的風味？
˙幾度的酒才是最佳的風味？
有了釀造穀類酒或水果酒，加入不同的食材浸泡後就變成不同風味的酒，這就是浸泡酒的奧秘。
˙你知道白蘭地和威士忌有什麼不同？
?樹皮也可以製成酒？
˙哪些藥酒對身體保健？
繼上一本釀造酒基礎篇之後，本書使用釀造酒的酒醪，加入各種花、果、木、香料，經過蒸餾或浸泡，即能製作出酒精度更高、香味醇厚以及保存時間久的蒸餾酒和再製酒。
台上一分鐘，台下十年功，作者累積三十幾年的釀酒經驗都在這本書裡面。【大火煮熟，小火蒸餾】、【前緩後緊】，這些蒸餾的口訣正是成功做出好酒的關鍵。有興趣的人可以從一只鍋和一只碗開始，用簡易的家庭蒸餾法，蒸餾出小量的酒，先開啟嘗試的樂趣；再進階一些，可以使用書中所教的簡易家庭蒸餾設備，蒸餾出良純的好酒；當然，想要以蒸餾酒為營生的人，也能參照書中的簡易實驗室蒸餾法，製出專業又安心的各式酒類。
酒若要好喝或有特色，就必須藉重再製，呈現酒的多樣化。從蒸餾酒與浸泡酒的詳細解讀和示範中，可以了解釀酒文化的全部面貌，又能得到釀酒的樂趣與需求。
本書特色
*完整的蒸餾過程解說，可以真正了解蒸餾的原理與技巧。
*簡易的鍋具蒸餾法，在家隨時都可以蒸餾喜歡的酒。
*教你如何變換材料，做出多樣的蒸餾酒與浸泡酒風味。
*關鍵的蒸餾口訣與技巧，照著本書就能做出好酒。
*自己蒸餾和浸泡種酒，不怕不良酒品傷害身體。
作者： 徐茂揮, 古麗麗
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/01
- 語言：繁體中文
商品網址
: 釀酒2：薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇
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記者羅仁豪／東京報導
日本綜藝節目《日本！我來了！》，最新一集在機場上採訪到一個來自俄羅斯的初音未來Coser，沒想到她一轉頭，就讓網友們都站起來了，因為這位Coser的顏值直接一個爆表，甚至還現場露了一手精湛的美聲演唱，可愛到讓人以為是初音本人，節目的影片上傳到推特後更是瘋傳了13萬轉推數，大家都紛紛詢問這位大正妹究竟是何方神聖。
ロシアの初音ミク...。
普通に可愛いと思うのは私だけでしょうか... "">pic.twitter.com/3FA4teli8e
- りょっぺい??? (@pontachi02091) "">2017年10月10日
▲日本綜藝節目《日本！我來了！》驚見超正初音COSER。
根據節目的採訪內容，這位正妹是來自俄羅斯最大的初音未來粉絲團的首席粉絲「Saya scarlet」，喜歡初音的Saya，平常就會在自己的instagram上、或是Youtube上上傳自己 cos 初音的照片與MV，她這次會來到日本，也是為了參加初音未來的演唱會，但似乎沒想到自己會被突擊採訪，緊張到連話都說不出來，不過這模樣似乎也煞到了日本網友，一個個直擊心臟倒地。
▲「Saya scarlet 」instagram專頁。
▲「Saya scarlet 」初音COS照。（圖／翻攝自Saya scarlet instagram）
▲「Saya scarlet 」初音MV。（影片／取自youtube）
Saya scarlet有架設自己的 instagram 與 Youtube 頻道，對她有興趣的人，可去關注她的動態。
"">Saya scarletinstagram專頁
""> Saya scarlet Youtube頻道
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