經濟學:李宜豐教學筆記


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作者: 李宜豐
新功能介紹- 出版社:財團法人台灣金融研訓院
新功能介紹 - 出版日期:2016/12/02
- 語言:繁體中文
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苦瓜的雅稱是「錦荔枝」,最早記載於明代嘉靖年間的《救荒本草》。書中指出,「錦荔枝又名『癩葡萄』,救饑時采黃熟者食瓤。」到了明末徐光啟把這本圖文並茂的書收入《農政全書》,並在「錦荔枝」條下作注:「南中人甚食此物,不止於瓤;實青時采者或生食,與瓜同,用名苦瓜也。青瓜頗苦……」
明代天啟年間王象晉編撰的《群芳譜》對癩葡萄所述甚詳,並且已出現「苦瓜」一稱和不同的形狀:「錦荔支(枝),一名癩葡萄,元時名紅姑娘,即《詩》所雲苦瓜也。出南番,今閩廣江南皆有之。蔓生葉如葡萄,有微刺,蔓上有須,莖葉皆柔。」
《群芳譜》錄有《本草》一則故事,並指出宋仁宗時,陳堯叟的母親入宮,仁宗賞賜給她錦荔枝,她連皮一起吃了。雖然宮中的人都譏笑她。但她卻從容而驕傲地說:「前幾年在夢中這樣吃錦荔枝,生了長子陳堯叟;後來又做同樣的夢,再生次子陳堯佐。」
言者無意,聽者有心,當時,宋仁宗盼子心切,聽了這一番言語,即命皇后、宮人每天吃錦荔枝,甚至要連皮一起。之後宋仁宗就有2個聰明伶俐的皇子。幾年後陳堯叟倆兄弟變成北宋重要官員,「吃錦荔枝能生貴子」也就這樣被流傳下來。
(作者為河北中醫院醫師)
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