跟大廚煮Pasta



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底下是 跟大廚煮Pasta 的內容簡介



資深家政中心導師傅季馨把多年教學和在意大利1星米芝蓮餐館的實戰經驗結合,精挑50款特色易做的意大利粉,配上簡單醬汁和常備湯汁,由淺入深,帶領新手煮一盤美味意大利粉的訣竅,還以逐格傳授新鮮意大利麵條的製法。

作者簡介

傅季馨

因為家庭培養,Margaret自小便好吃如命。在加拿大溫哥華接受專業廚藝訓練後,正式展開她的廚師生涯。

Margaret曾於君悅酒店當學徒,及後隻身遠赴意大利遊歷兩年,並於當地數間米芝蓮星級餐廳工作學藝。回港後於城中著名意大利餐館Gaia Ristorante工作;現職煤氣烹飪中心烹飪導師,願將其所學與一眾廚藝愛好者分享。
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  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/04/01
  • 語言:繁體中文


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美國加州洛杉磯公寓大樓發生火災,延燒至整棟建築物。(美聯社)

2018-02-24 10:52

〔即時新聞/綜合報導〕美國加州洛杉磯於美西時間22日下午3時30分許,一處街區的公寓大樓發生大火,火勢從3樓空房中竄出,延燒至整棟建築物,現場幾乎陷入煉獄景象,約300位居民無家可歸。

據《ABC》報導,目睹火災發生的住戶阿吉拉爾(Jesse Aguilar)說,他試圖使用滅火器,但當他走到起火地點後,發現整面牆壁都著火,消防人員大喊要他趕快撤離,這時天花板被燒得掉了下來,阿吉拉爾連忙離開,並通知其他居民立刻疏散。

當局派出220名消防員灌救,仍有45間公寓被燒毀、141間公寓受到其他損害。幸運地是沒有發生嚴重傷亡,只有兩人因為吸入煙霧被送醫治療,還有一名消防員發生熱衰竭現象,已在醫院療養。火災起因目前尚不清楚,當局還在釐清中。
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