我的台東夢









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底下是 我的台東夢 的內容簡介





做你真正渴望的事,找回真實的自己!


懷抱「離開台北,搬到鄉下」的夢想,曾經光鮮亮麗的文化媒體人徐璐,

歷經十年尋尋覓覓的心靈旅程,從絢麗回到平凡的起點,

放下台北的急與躁,融入台東的鬆與慢,是成長,也是回到自我。

她打造「鐵花村.慢市集」,讓原民歌手有了回家的理由,

也讓更多人看見台東的美與生活態度。

這是一個安頓身心,自我追尋的精彩故事。

「人生很奇妙,像一個必須回到原點的圓。

不論離開多遠、爬到多高,習於追尋自我的人,

有一天終究會選擇回到那個原點。」─徐璐

過去的徐璐曾是身穿洋裝、腳踩高跟鞋、手提名牌包,標準女強人打扮。

她創辦「大地生活」雜誌、「台北之音」,是華視前總經理,

但她說: 「在社交場合我總是不自在」……

離開台北到鄉下去,是她尋尋覓覓花了10年的時間,

才找到可以扎根落腳,過簡單生活的一段漫長旅程。

初到台東,徐璐住的是在巷弄中的小套房,沒有山、沒有海、更不是所謂浪漫愜意的鄉居生活,但整個台東從最南端的太麻里嘉蘭村、池上、到花東交界的長濱都是徐璐的辦公室。

慢活的步調讓台東人擁有與台博客來北不同的創意與美感,就像徐璐與當地台東人共同打造的「鐵花村」一樣讓人驚嘆,他們更在莫拉克風災後,投入嘉蘭村重建。

在台東也有很多從各地移居到台東的人,每一個人都有各自的理由和目的,但最後,他們都愛上台東,不是買一塊地來看山看海,而是身體力行用自己的方式回饋這片土地。

從台北到宜蘭,最後在台東生根,當徐璐找到她生命中不同的價值,從「徐總」變成台東人口中的「徐姊」,更多了一份家人的親切與信任,也拉近彼此心中的距離。

你我都曾在人生中徬徨、懷疑自己,我們都能從書中重新發現,

徐璐的「台東夢」不僅是追尋「家」的歸屬感,它更是自我的探索。

每個人的心中都有一個自己的「台東夢」,

我們都該嘗試去傾聽內在的聲音,找到心裏真正有熱情的夢想。

唯有真正放手做過自己想做的事,去探索、經歷,

就能回到自己最喜歡的那個狀態,做一個從容、自在的自己。

名人推薦【感動推薦】依姓氏筆畫排列

林懷民 雲門舞集創辦人│柯文昌 台灣好基金會董事長│胡德夫 原住民民謠之父│侯文詠 作家

莊淑芬 奧美大中華區首席執行官│夏曼?藍波安 作家│張念陽 台東陽光佈居民宿主人

陳文茜 資深媒體人│蔣勳 畫家、作家 │嚴長壽 公益平台基金會董事長

「這本書,講徐璐在台東看到的人,遇到的事,講她如何在跟他們應對之間,安頓了自己的生命。故事非常精采,我還想繼續聽下去。」——雲門舞集創辦人 林懷民

「徐璐很幸福,有了台東,那裡博客來網路書店 有一種生活,呼應了她生命本質中最簡單的想望。台東也很幸福,有了徐璐。因為這些共同的想望,他們有機會在一起為自己的生命、為周遭的環境、朋友,創造出了不一樣的可能…… 」——作家? 侯文詠

「『人』」,永遠是生活中最美的元素,從來沒有城市或鄉下之別。這本書,希望招來更多這樣情懷的靈魂,大夥一塊共築一方找得到歸路的『桃花源』。」——台東陽光佈居民宿主人? 張念陽

「我懷念徐璐身上一直如此飽滿的上個世紀七〇年代以後的生命力,她的「台東夢」不只是自己的「夢」,是許多在這島嶼上生存的人共同的夢。浮囂張揚的都市紅塵,遲早都要塵埃落定吧!」——畫家、作家 蔣勳

「徐璐一歩一歩地在土地上踏實的行走,在社區及部落,蹲下,傾聽,落實了公益與理想並存的真實生活,讓我們看到了一個實踐者的身影與力量。? 」——公益平台基金會董事長? 嚴長壽



  • 出版社:天下雜誌

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/08/11
  • 語言:繁體中文


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記者華少甫/台中報導

位於台中逢甲夜市的「黃金左腿」,每到晚上就大排長龍,與他旁邊的「黃金右腿」主賣焗烤雞腿排不同,這家店主打炸雞腿,並有6種口味可選,分別是雙倍起司、蜂蜜芥末、龍蝦明太子、塔尼、泰式酸辣醬跟椒鹽,客人可以選擇喜愛的口味,搭配洋蔥跟生菜一起吃,爽快之餘,也能達到去油解膩的效果。

老闆何先生兄弟一共有三個品牌,分別是黃金左腿、黃金右腿、豬寶盒,這家黃金左腿,是在2011年創立,比隔壁的黃金右腿晚了兩年,比隔離幾間鋪的豬寶盒則更晚了四年,何老闆笑說:「當初黃金右腿開了的時候,很多人都在現在這個黃金左腿的攤位開,但怎樣都做不起來,後來我想說乾脆我自己再開一個品牌。」也就是因為這樣,才有「黃金左腿」的誕生。

▲黃金左腿跟黃金右腿是由一對兄弟所開。(圖/記者華少甫攝)

店家的每一隻雞腿都會先裹粉,之後便放進油鍋,油炸幾分鐘厚,起鍋時會順便瀝乾多餘的油,等到時間差不多了,店員就會開始一場「切雞秀」,只見他一手拿著雞腿,一手揮舞菜刀,手起刀落地進行分解拆裝,把雞腿大卸八塊後,才一一把肉片放進盒中。

▲店家油炸數分鐘後,會把多餘的油給瀝乾。(圖/記者華少甫攝)

與「黃金右腿」一樣,在點餐時,「黃金左腿」的店員會詢問是要現吃還是外帶,依回答用不同的盒裝,兩者其實差不多,差別僅在於現吃的盒子沒有把封口封死,取而代之的是一塊店家的LOGO板,方便邊走邊吃食用之餘,也達到了另類的曝光宣傳效果。

▲黃金左腿炸得金黃酥脆。(圖/記者華少甫攝)

口味方面,除了上述的雙倍起司、蜂蜜芥末、龍蝦明太子、塔尼、泰式酸辣醬跟椒鹽等6種口味外,如果覺得味道不夠,也可以添加店家自製的墨西哥辣味莎莎醬,建議加3匙為佳,口感酸酸辣辣,適合想吃偏辣口感的客人食用。

▲黃金左腿的雞腿,都會加入生菜跟洋蔥,達到去油解膩的效果。(圖/記者華少甫攝)

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黃金左腿

地址:台中市西屯區文華路12-9號

電話:0917 179 751

營業時間:16:00~23:00


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