我的台東夢
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底下是 我的台東夢 的內容簡介
做你真正渴望的事，找回真實的自己！
懷抱「離開台北，搬到鄉下」的夢想，曾經光鮮亮麗的文化媒體人徐璐，
歷經十年尋尋覓覓的心靈旅程，從絢麗回到平凡的起點，
放下台北的急與躁，融入台東的鬆與慢，是成長，也是回到自我。
她打造「鐵花村．慢市集」，讓原民歌手有了回家的理由，
也讓更多人看見台東的美與生活態度。
這是一個安頓身心，自我追尋的精彩故事。
「人生很奇妙，像一個必須回到原點的圓。
不論離開多遠、爬到多高，習於追尋自我的人，
有一天終究會選擇回到那個原點。」─徐璐
過去的徐璐曾是身穿洋裝、腳踩高跟鞋、手提名牌包，標準女強人打扮。
她創辦「大地生活」雜誌、「台北之音」，是華視前總經理，
但她說: 「在社交場合我總是不自在」……
離開台北到鄉下去，是她尋尋覓覓花了10年的時間，
才找到可以扎根落腳，過簡單生活的一段漫長旅程。
初到台東，徐璐住的是在巷弄中的小套房，沒有山、沒有海、更不是所謂浪漫愜意的鄉居生活，但整個台東從最南端的太麻里嘉蘭村、池上、到花東交界的長濱都是徐璐的辦公室。
慢活的步調讓台東人擁有與台博客來北不同的創意與美感，就像徐璐與當地台東人共同打造的「鐵花村」一樣讓人驚嘆，他們更在莫拉克風災後，投入嘉蘭村重建。
在台東也有很多從各地移居到台東的人，每一個人都有各自的理由和目的，但最後，他們都愛上台東，不是買一塊地來看山看海，而是身體力行用自己的方式回饋這片土地。
從台北到宜蘭，最後在台東生根，當徐璐找到她生命中不同的價值，從「徐總」變成台東人口中的「徐姊」，更多了一份家人的親切與信任，也拉近彼此心中的距離。
你我都曾在人生中徬徨、懷疑自己，我們都能從書中重新發現，
徐璐的「台東夢」不僅是追尋「家」的歸屬感，它更是自我的探索。
每個人的心中都有一個自己的「台東夢」，
我們都該嘗試去傾聽內在的聲音，找到心裏真正有熱情的夢想。
唯有真正放手做過自己想做的事，去探索、經歷，
就能回到自己最喜歡的那個狀態，做一個從容、自在的自己。
名人推薦【感動推薦】依姓氏筆畫排列
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「這本書，講徐璐在台東看到的人，遇到的事，講她如何在跟他們應對之間，安頓了自己的生命。故事非常精采，我還想繼續聽下去。」——雲門舞集創辦人 林懷民
「徐璐很幸福，有了台東，那裡博客來網路書店 有一種生活，呼應了她生命本質中最簡單的想望。台東也很幸福，有了徐璐。因為這些共同的想望，他們有機會在一起為自己的生命、為周遭的環境、朋友，創造出了不一樣的可能…… 」——作家? 侯文詠
「『人』」，永遠是生活中最美的元素，從來沒有城市或鄉下之別。這本書，希望招來更多這樣情懷的靈魂，大夥一塊共築一方找得到歸路的『桃花源』。」——台東陽光佈居民宿主人? 張念陽
「我懷念徐璐身上一直如此飽滿的上個世紀七〇年代以後的生命力，她的「台東夢」不只是自己的「夢」，是許多在這島嶼上生存的人共同的夢。浮囂張揚的都市紅塵，遲早都要塵埃落定吧！」——畫家、作家 蔣勳
「徐璐一歩一歩地在土地上踏實的行走，在社區及部落，蹲下，傾聽，落實了公益與理想並存的真實生活，讓我們看到了一個實踐者的身影與力量。? 」——公益平台基金會董事長? 嚴長壽
作者： 徐璐
新功能介紹- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2014/08/11
- 語言：繁體中文
商品網址: 我的台東夢
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記者華少甫／台中報導
位於台中逢甲夜市的「黃金左腿」，每到晚上就大排長龍，與他旁邊的「黃金右腿」主賣焗烤雞腿排不同，這家店主打炸雞腿，並有6種口味可選，分別是雙倍起司、蜂蜜芥末、龍蝦明太子、塔尼、泰式酸辣醬跟椒鹽，客人可以選擇喜愛的口味，搭配洋蔥跟生菜一起吃，爽快之餘，也能達到去油解膩的效果。
老闆何先生兄弟一共有三個品牌，分別是黃金左腿、黃金右腿、豬寶盒，這家黃金左腿，是在2011年創立，比隔壁的黃金右腿晚了兩年，比隔離幾間鋪的豬寶盒則更晚了四年，何老闆笑說：「當初黃金右腿開了的時候，很多人都在現在這個黃金左腿的攤位開，但怎樣都做不起來，後來我想說乾脆我自己再開一個品牌。」也就是因為這樣，才有「黃金左腿」的誕生。
▲黃金左腿跟黃金右腿是由一對兄弟所開。（圖／記者華少甫攝）
店家的每一隻雞腿都會先裹粉，之後便放進油鍋，油炸幾分鐘厚，起鍋時會順便瀝乾多餘的油，等到時間差不多了，店員就會開始一場「切雞秀」，只見他一手拿著雞腿，一手揮舞菜刀，手起刀落地進行分解拆裝，把雞腿大卸八塊後，才一一把肉片放進盒中。
▲店家油炸數分鐘後，會把多餘的油給瀝乾。（圖／記者華少甫攝）
與「黃金右腿」一樣，在點餐時，「黃金左腿」的店員會詢問是要現吃還是外帶，依回答用不同的盒裝，兩者其實差不多，差別僅在於現吃的盒子沒有把封口封死，取而代之的是一塊店家的LOGO板，方便邊走邊吃食用之餘，也達到了另類的曝光宣傳效果。
▲黃金左腿炸得金黃酥脆。（圖／記者華少甫攝）
口味方面，除了上述的雙倍起司、蜂蜜芥末、龍蝦明太子、塔尼、泰式酸辣醬跟椒鹽等6種口味外，如果覺得味道不夠，也可以添加店家自製的墨西哥辣味莎莎醬，建議加3匙為佳，口感酸酸辣辣，適合想吃偏辣口感的客人食用。
▲黃金左腿的雞腿，都會加入生菜跟洋蔥，達到去油解膩的效果。（圖／記者華少甫攝）
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黃金左腿
地址：台中市西屯區文華路12-9號
電話：0917 179 751
營業時間：16:00~23:00
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